Oh Darling | Cupcakes
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Muito mais que um doce bonito, nossos cupcakes são verdadeiramente gostosos, feitos sempre com produtos frescos e de qualidade. Massas fofíssimas, recheios extremamente cremosos e coberturas deliciosas! Difícil vai ser comer um só!

 

Clássicos

 

  • Limão (massa de baunilha com raspas de limão recheada com creme de limão e coberta com merengue)
  • Banana com doce de leite (massa de banana recheada e coberta com doce de leite artesanal, decorada com rodela de banana caramelada)
  • Laranja (massa de laranja recheada com creme de laranja e coberta com merengue)
  • Chocolate com doce de leite (massa de chocolate recheada e coberta com doce de leite artesanal)
  • Baunilha com doce de leite (massa de baunilha recheada e coberta com doce de leite artesanal)
  • Cenoura (massa de cenoura recheada e coberta com brigadeiro de chocolate ao leite)
  • Beijinho (massa de baunilha com leite de coco recheada e coberta com brigadeiro de coco)
  • Bicho de pé (massa de baunilha recheada e coberta com brigadeiro de morango)

 

Especiais

 

  • Maracujá (massa de baunilha recheada com trufa cremosa de maracujá e coberta com merengue e maracujá)
  • Frutas vermelhas (massa de baunilha recheada com geléia de frutas vermelhas e coberta com merengue e geléia de frutas vermelhas)
  • Praliné de amendoim (massa de chocolate recheada e coberta com ganache de chocolate meio amargo e pralinè de amendoim)
  • Romeu e Julieta (massa de baunilha recheada com goiabada cremosa e cobertura especial de cream cheese Philadelphia®, decorado com coração de goiabada)
  • Churros (massa de baunilha com canela recheada e coberta com doce de leite)
  • Dois amores (massa de baunilha recheada e coberta com brigadeiro ao leite OU massa de chocolate recheada e coberta com brigadeiro branco)
  • Chocolate com especiarias (massa de chocolate recheada e coberta com ganache de chocolate meio amargo, canela, café e gengibre)
  • Chocolate ao leite (massa de chocolate recheada e coberta com brigadeiro de chocolate ao leite)
  • Chocolate intenso (massa de chocolate recheada e coberta com ganache de chocolate meio amargo)
  • Chocolate branco (massa de baunilha recheada e coberta com brigadeiro de chocolate branco)

 

Premium

 

  • Nhá Benta (massa de chocolate recheada com doce de leite e coberta com merengue e casquinha de chocolate)
  • Maracujá com chocolate (massa de chocolate recheada com trufa cremosa de maracujá e coberta com ganache de chocolate ao leite)
  • Paçoca com doce de leite (massa de paçoca recheada com Paçoquita Cremosa® e coberta com doce de leite e pedaços de paçoca)
  • Nutella® (massa de chocolate recheada com Nutella® e coberta com brigadeiro de Nutella®, decorada com pedaço de Ferrero Rocher®)
  • Red Velvet (massa vermelha de cacau recheada com ganache de chocolate branco e cobertura especial de cream cheese Philadelphia®)
  • Oreo® (massa de chocolate recheada e coberta com brigadeiro de Oreo®, decorada com pedaços de Oreo®)
  • Doce de leite com nozes (massa de baunilha com nozes recheada e coberta com doce de leite e nozes)
  • Caipirinha (massa de baunilha recheada com trufa cremosa de caipirinha e coberta com merengue de cachaça)
  • Prestígio (massa de chocolate recheada e coberta com brigadeiro de coco e casquinha de chocolate)
  • Limão siciliano (massa de baunilha com raspas de limão siciliano recheada com creme de limão siciliano e coberta com brigadeiro de chocolate branco)

Observações

Qual o tamanho dos cupcakes?

Os cupcakes tradicionais são do tamanho de um muffin. Você pode utilizá-los, por exemplo, para substituir o bolo ou dar de lembrança em festas de aniversário, casamento, batizados, entre outras. Os minis são pouco maiores que um docinho de festa e 1 ou 2 mordidas são suficientes para devorá-los! Altura e peso variam de acordo com a massa, recheio e cobertura escolhidas.

 

Existe uma quantidade mínima para encomenda?

Sim, a quantidade mínima é de 6 cupcakes do tamanho tradicional ou 12 minis por sabor.

 

Devo colocar os cupcakes na geladeira?

A baixa temperatura da geladeira faz com que massa, recheio e cobertura endureçam e ressequem, comprometendo as texturas e o sabor. Recomendamos mantê-los em locais frescos e bem arejados, longe do contato direto com o sol. Algumas coberturas, como merengue italiano e buttercream, são menos resistentes ao calor e, no caso de um clima mais quente, é muito importante mantê-los em ambientes com ar condicionado. Cupcakes decorados com pasta americana jamais devem ser colocados na geladeira, pois, em contato com a umidade, a pasta americana irá suar e amolecer.

 

Posso adicionar confeitos aos meus cupcakes?

Sim. Granulados ou raspas de chocolate, assim como um detalhe com goiabada em cima da cobertura do cupcake Romeu e Julieta (um coração, por exemplo), podem ser adicionados aos sabores descritos acima sem custo adicional. Jujubas, confeitos, cerejas, nozes e outras oleaginosas serão cobrados a parte (preço sob consulta).

 

Posso personalizar a decoração dos meus cupcakes?

Claro, você pode personalizar as decorações de acordo com seu evento mediante confirmação de preço e disponibilidade. Decorações mais elaboradas, bem como embalagens especiais, devem ser solicitadas com, pelo menos, 15 dias de antecedência. Todos os cupcakes são assados em forminhas próprias com cores únicas de acordo com a escolha do cliente. Forminhas decoradas ou wrappers devem ser solicitados com antecedência e serão cobrados a parte (preço sob consulta).

 

Gostaria de montar meu próprio sabor, é possível?

Sim, é possível. Porém, confirme sempre a disponibilidade e o preço da combinação desejada.